こんにちは！
日本は夏ですね～！！
BBQをやっている方も多いのではないでしょうか。
今回は、ニュージーランドで初めてBBQをした時のことを書きます！
ニュージーランドは日本と季節が逆。
夏が終わる前にBBQをしようということで、
３月頭にニュージーランドで初めてのBBQをしました＾＾
日本のBBQとの違い
日本ではBBQをするとなれば、炭火を用意して火をいこすのが一般的ですよね。
ニュージーランドでは、「火をいこす」作業が必要なく、
下記のようなガス式のマシーンで、BBQをするのが一般的です。
日本でもたまに見かけるので、ご存知の方も多いかもしれません。
家庭によってどんな感じのBBQなのか変わってくるかとは思いますが、
今回はパプリカの肉詰め(チーズ入り)、
庭で育ったズッキーニとプチトマト、マッシュルームの串刺し、ラム肉のソーセージでした。
羊大国なだけあって、ニュージーランドの人はラム肉を食べる習慣が多い印象です。
その日私は仕事だったのですが、家に帰ると彼が全て用意してくれていました。
耐熱性のシリコンシートが秀逸
私がびっくりしたのは、鉄板右側に敷いているシート。
少し見にくいかもしれませんが、
実は耐熱性のシリコンで出来ており、洗えば何回でも利用可能という優れものです。
アルミホイルだと肉がくっついたりすることもありますし、
環境への配慮としてもかなり優秀な物だな～！！と感激しました。
そして焼いてる様子を動画に撮ってみました。
このジューって音がたまらん。ブログ書いてるとお腹減ってきた。
実食
↓ラム肉のソーセージと野菜とマッシュルームの串刺し
↓パプリカの肉詰め
フラットメイトと一緒に３人で食べました！
これが劇ウマ！！
特に肉詰め。笑
日本のBBQも炭火の香りがしてとても大好きですが、
海外のBBQもお手軽に出来てすごく良いです！(今回何もしてないけど。笑)
本当に感謝。おそらく私がもし違うフラットを選んでいたら、
こんなにクライストチャーチ生活を満喫することはできなかっただろうなと思います。
そして確実に、今後の人生も変わっていたと思います。
色んなことに感謝の日々です。
いつも記事をご覧頂いている皆様、本当にありがとうございます。
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