以前、空気圧スライダーで料理が運ばれてくるクライストチャーチのカフェをご紹介しました。
遊び心満載で面白いこと思いつくな~、と感心したわけですが、
カフェの多いクライストチャーチ。
他にも面白いカフェがあったのです。
それが今回ご紹介する、
BUNSENです。
こちらのお店は、ミュージアムの近くにあるアートギャラリーの中に入っています。
ぱっと見、少しわかりづらいかもしれません。
日本人の方でこのカフェの存在を知らない方も結構いたので、ちょっとした穴場なのかもしれません。
ここの特徴は、カフェ自体が科学実験室をテーマにしているということです。
暖炉の上に設置された
人体模型を眺めながら食事やコーヒーを楽しむという、なんともシュールなカフェです。
しかも私の座った2階の席、人体模型と目が合ってる気がする・・・。
オブジェや装飾品などは基本的に実験道具などです。
こういうテーマに絞ったカフェがあると、ついつい行きたくなります。
そしてここは地元の人にも、とても人気なようでした。
机の上には化学式が描かれており、フォークなどの入ったトレイは
病院などで使用される膿盆仕様になっていたりと、こだわりが見受けられます。
他の人がコーヒーを注文するのを見ていると、
ビーカーに入って運ばれて来ていました。
耐熱性だもんね。
ここのカフェのオススメが、ホットチョコレートです!
上にキットカットみたいなチョコレートが乗っています。
※キットカットではありません。
運ばれてくるのはスチームミルクで、
上に乗っているチョコレートをスプーンのように使い、溶かして混ぜて、
自分でホットチョコレートを作るというシステムになっています。
こういうところも、実験的なのをコンセプトにしたのかな?
私はこれを最初に見た時、
上に乗っているのチョコレートはキットカット的なもので、
そのまま食べるのかと思っていました。
もちろんそのまま食べても大丈夫ですが、その後ホットチョコレートではなく
ただのミルクを飲むことになるので、その辺り心してから食べましょう。
しっかり系のメニューもあります♪
ミュージアムから徒歩3分くらいの所にあるので、帰りに寄っていかれるのはいかがでしょうか^^
住所:2 Worcester Blvd, Christchurch Central, Christchurch 8013
営業時間:月曜~金曜日 8:00~16:00 / 土日 9:00~16:00
サイトURL:https://m.facebook.com/BunsenLtd
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